Салат с грибами жареными слоями
Описание
Салат готовится быстро и просто. Это не очень сложный, но очень сытный и вкусный салатик, который украсит даже праздничный стол. Традиционное сочетание ингредиентов и оригинальная заправка - этот простой рецепт салата с грибами жареными слоями обязательно стоит попробовать Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Овощи вымыть, залить холодной водой и отправить на огонь. Также вымыть и поставить варить куриное филе и яйца.
- 2
Шаг 2
2. Когда овощи готовы их нужно как следует остудить и очистить. Тоже самое сделать и с яйцами.
- 3
Шаг 3
3. Филе остудить и нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками. Картофель, яйца и морковь натереть на средней или мелкой терке. В этот рецепт приготовления салата с грибами жареными слоями можно добавить также немного тертого сыра по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. На сковороду налить немного масла и отправить туда очищенные и нарезанные тонкими ломтиками грибы.
- 5
Шаг 5
5. Обжарить их до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Снять с огня и остудить немного.
- 6
Шаг 6
6. Когда все ингредиенты готовы можно приступать к оформлению салата. Чтобы сделать его более оригинальным, в середину блюда можно поставить высокий стакан. На дно тарелки выложить филе, прижимая и разравнивая его.
- 7
Шаг 7
7. Еще один маленький секрет - салат с грибами жареными слоями в домашних условиях будет перемазан не просто майонезом, а специальным соусом. Для его приготовления необходимо соединить сметану, майонез, измельченный чеснок, сушеные травы или свежую зелень. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
- 8
Шаг 8
8. Курицу смазать тонким слоем соуса.
- 9
Шаг 9
9. Затем слой картофеля, смазанного соусом, моркови, также с соусом, а следом - яйца.
- 10
Шаг 10
10. Верхним слоем выложить грибочки и салатик можно отправить в холодильник примерно на час-два, чтобы он пропитался. Вот и весь простой рецепт салата с грибами жареными слоями, который обязательно нужно попробовать повторить.