Салат с грибами и куриной грудкой
Описание
Сочетание грибов и курицы в кулинарии используется очень часто, ведь оно одно из наиболее удачных. Добавляя те или иные овощи к этим двум основным ингредиентам, экспериментируя с заправками, мы получаем разные вкусные блюда. Я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шампиньоны почистим, помоем и нарежем. Мелко не нарезаем, ведь остальные компоненты салата мы тоже не будем нарезать очень мелко.
- 2
Шаг 2
На очень горячей сковороде с растительным маслом обжариваем грибы и нарезанный репчатый лук.
- 3
Шаг 3
Посолим и поперчим по вкусу. Обжариваем до любимой вами степени. У меня грибы чуть подрумянились и лук стал мягким.
- 4
Шаг 4
Нарезаем огурцы кубиками.
- 5
Шаг 5
Копченую куриную грудку тоже нарезаем кубиками. Добавим остывшие или теплые грибы.
- 6
Шаг 6
Маслины разрезаем на 4 части.
- 7
Шаг 7
Вот все ингредиенты для нашего салата и подготовлены.
- 8
Шаг 8
Добавляем майонез и перемешиваем. Салат можно подавать теплым или холодным.
- 9
Шаг 9
Подаем в одном салатнике или каждому едоку по отдельности, красиво украсив.