Салат с грибами и кукурузой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Рецепт очень интересен своим сладковатым соусом. А ещё его можно есть в холодном или тёплом виде, подав в качестве гарнира. Ознакомьтесь с тем, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищенный лук измельчите, а перец нашинкуйте тонкой соломкой. Обжарьте овощи в сливочном масле в течение 5 минут на глубокой сковороде.
- 2
Шаг 2
Промытые грибы нарежьте пластинками. Чеснок измельчите. Добавьте эти ингредиенты в сковороду вместе с оливковым маслом. Готовьте продукты 5 минут, иногда помешивая.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте кукурузу, бальзамический уксус и мёд. Ещё раз перемешайте. Жарьте до готовности грибов и кукурузы, затем остудите.
- 4
Шаг 4
Снимите блюдо с огня. Добавьте к нему порванные листы капусты. Быстро перемешайте.
- 5
Шаг 5
В салат добавьте соль и перец. Украсьте его сыром.