Салаты
Салат с грейпфрутом и печенью
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Печень для салата я использую куриную, мне очень нравится. Также добавим салатные листья и немного красного сладкого лука. При желании можете взять дополнительно зелень. Заправить салат можно майонезом, но мне нравится просто сбрызнуть немного маслом Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриную печень ополосните и просушите, сковороду прогрейте с маслом, жарьте печень до готовности, по 4 минуты с каждой стороны. Посыпьте печень кунжутом.
- 3
Шаг 3
Выложите в тарелку салатные листья порванные руками. Центр тарелки оставьте для печени.
- 4
Шаг 4
Выложите в центр тарелки печень, добавьте нарезанный красный лук.
- 5
Шаг 5
Грейпфрут нарежьте кусочками и добавьте в салат. Заправьте по вкусу, подавайте к столу.
- 6
Шаг 6
Можно подавать к столу.