Салат с говядиной, огурцом и яйцом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Украсьте салатик петрушкой или другой зеленью на ваш вкус. Иногда я добавляю в этот салат немного тертого сыра, смешанного с тертыми яйцами. Орешки можете использовать любые: миндаль или кешью прекрасно сочетаются с говядиной. Салат получается очень вкусным и сочным Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите говядину в подсоленной воде. Разберите мясо на волокна.
- 2
Шаг 2
Отварите яйца. Натрите яйца и огурцы на крупной терке. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Смешайте огурцы и чеснок. Тертые яйца поместите отдельно.
- 3
Шаг 3
Грецкие орехи порубите и обжарьте на сухой сковороде в течение нескольких минут.
- 4
Шаг 4
Салат выкладываем слоями. Возьмите форму или пиалки. Первым слоем выложите говядину. Покройте её майонезом. Следующим слоем добавьте смесь огурца и чеснока, которые также покройте небольшим количеством майонеза. Следующий слой — яйца, поверх которых выложен майонез. Последний слой — грецкие орехи. После сборки поставьте салат в холодильник на полчаса для пропитки. Салат готов!