Салат с говядиной и орехами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Очень простой, но вкусный и сытный салат с говядиной и орехами готовится довольно просто и быстро. Этот салат можно подавать как холодным (остывшим), так и теплым. Я больше люблю теплый - он более интересный по вкусу и свежее. Этот салат я нашла в разделе азиатской (точнее сказать в тайской) кухне. Салат правда по-азиатски пряный и пикантный из-за соевого соуса и чеснока. Пробуйте, Вам обязательно понравится. Успехов и Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Говядину нарезаем поперек волокон небольшими брусочками.
- 2
Шаг 2
На раскаленную сковородку наливаем масло. Выкладываем мясо, добавляем мелко нарубленный чеснок и тмин. обжариваем все около 7 минут, постоянно перемешивая. Затем добавляем рубленные орехи и соевый соус. Жарим на среднем огне около 5 минут.
- 3
Шаг 3
На тарелку выкладываем листья салата. Помидоры, огурцы, перец произвольно нарезаем. Добавляем зелень (например, укроп) и хорошенько перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Выкладываем мясо и слегка перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Украшаем сеткой из майонеза и подаем к столу.