Салат с говядиной и киви
Описание
Для салата можно использовать заправку из натурального йогурта или майонез. В йогурт добавляем немного соли, перец, по желанию, горчицу и пряные травы. Все перемешиваем. Морковь можно почистить и отварить вместе с говядиной
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Говядину, морковь и яйца отвариваем заранее.
- 2
Шаг 2
Листья салата "Айсберг" разделяем на кусочки и выкладываем на большую плоскую тарелку.
- 3
Шаг 3
Вареную говядину нарезаем мелко и высыпаем на салат. Добавляем заправку из йогурта.
- 4
Шаг 4
Киви нарезаем небольшими кусочками и кладем сверху.
- 5
Шаг 5
Добавляем тертую морковь и йогурт.
- 6
Шаг 6
Посыпаем нарезанным зеленым луком.
- 7
Шаг 7
Вареные яйца разделяем на желтки и белки. Белок натираем на терке и высыпаем на салат. Добавляем заправку.
- 8
Шаг 8
Следующим слоем высыпаем тертый желток. На желток кладем дольки киви. Салат готов!