Салат с горгонзолой и грушей
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Сочный и вкусный салат можно подать в качестве перекуса или на ужин под бокал белого охлажденного вина. Такое блюдо называют дамским, потому что в нем не присутствуют мясные продукты. Он легок и от него не поправляются Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр приобретите в супермаркете. Груши и листовой салат промойте в воде.
- 2
Шаг 2
Срежьте окончания стеблей салата и стряхните с него лишнюю влагу. Выложите листья на тарелку. Можно вместо него использовать свежий шпинат или другой вид салата, но не слишком пряный.
- 3
Шаг 3
Груши разрежьте на четыре половинки и срежьте семена. Промойте мякоть и нарежьте ломтиками. Выложите на листья салата.
- 4
Шаг 4
Горгонзоллу нарежьте треугольничками или разломите на кусочки. Выложите между грушевой нарезки.
- 5
Шаг 5
Выложите ядра грецких орехов, удаляя подпорченные, если они присутствуют.
- 6
Шаг 6
Посолите и поперчите блюдо, украсьте свежей зеленью и сбрызните растительным маслом. Лучше всего использовать оливковое масло холодного отжима или льняное.