Салат с фунчозой и морской капустой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Фунчозу запарим несколько минут, морскую капусту используем маринованную, в итоге салат заправим немного маслом и соком лимона. Что касается сочетания, такой салат хорош сам по себе, но и как дополнение к блюдам из мяса, рыбы он великолепно себя проявляет Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Переложите фунчозу в глубокую миску. Параллельно закипятите воду.
- 3
Шаг 3
Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 3-4 минуты в покое, после воду слейте.
- 4
Шаг 4
Переложите фунчозу в салатник и добавьте сразу всю порцию морской капусты.
- 5
Шаг 5
Лук очистите и сполосните, нарежьте полукольцами и добавьте в салат.
- 6
Шаг 6
Сладкий перец нарежьте полосками и добавьте в салат.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат маслом, добавьте соль и перец, по желанию лимонный сок, семена кунжута, льна. Перемешайте и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.