Салат с фунчозой и креветками
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат готовится просто и получается очень свежим за счет овощей и пикантным за счет чеснока и заправки. При желании вместо соли можно использовать соевый соус и добавить еще овощи на ваш вкус. Вместе с креветками можно добавить любые морепродукты и соевое мясо Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с фунчозой и креветками. Креветки отварите в соленой воде в течение 3-4 минут на среднем огне, слейте отвар и остудите.
- 2
Шаг 2
Болгарский перец порежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Свежий огурец порежьте соломкой и добавьте к перцу.
- 4
Шаг 4
Чеснок и чили почистите, измельчите и добавьте в миску.
- 5
Шаг 5
Посолите овощи, влейте растительное масло и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Фунчозу приготовьте до готовности согласно инструкции. Слейте воду, добавьте рисовый уксус, посолите и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Смешайте фунчозу с овощами и перемешайте.
- 8
Шаг 8
Креветки очистите и добавьте в салат. Все перемешайте и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.