Салат с фунчозой и авокадо
Описание
Салат готовится быстро и просто. Я обожаю фунчозу, могу ее готовить в любых вариациях и с любыми ингредиентами. Здесь мне очень понравилось сочетание фунчозы и нежного спелого авокадо, но я решила добавить еще немного адыгейского сыра и ветчины. Не прогадала, это очень вкусно! Для красоты и дополнительного вкуса салат посыпаем семенами кунжута Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте небольшими кусочками ветчину и сыр.
- 3
Шаг 3
Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 4 минуты, после воду слейте.
- 4
Шаг 4
Переложите в миску фунчозу, сыр и ветчину.
- 5
Шаг 5
Добавьте авокадо. Мягкий и спелый авокадо можно мелко нарезать или подавить вилкой.
- 6
Шаг 6
Добавьте в салат соль, перец, масло.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу. Уже в готовый салат на тарелке можно добавить более крупно нарезанный авокадо, несколько кусочков.
- 8
Шаг 8
Не забудьте добавить семена кунжута.