Салат с фетой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Очень сытный, но в тоже время легкий салат. Сочетание овощей и сыра подарит нежный и освежающий привкус. Главная изюминка такого салата в том, что сыр необходимо нарезать сразу перед подачей. Для него обязательно нужна легкая заправка на основе оливкового масла. Такой салат подают с гренками из белого хлеба или к пюре из картофеля, молодого зеленого горошка Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Прежде всего тщательно моем все овощи и зелень. Помидоры и огурцы нарезаем мелким кубиком, у перца срезаем плодоножку и очищаем его от семян, нарезаем мелким кубиком, как и остальные овощи. Перекладываем все в салатницу.
- 2
Шаг 2
2. Нарезаем сыр и кладем в салатницу. Если салат подаем не сразу, то нарезаем все овощи, а сыр добавляем непосредственно перед подачей.
- 3
Шаг 3
3. Консервированную кукурузу откидываем на сито, чтобы ушла лишняя влага, после чего добавляем ее к остальным ингредиентам, солим по вкусу и заправляем оливковым маслом.
- 4
Шаг 4
4. Готовый салат перед подачей украшаем зеленью.