Салаты
Салат с фенхелем и апельсином
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В большой миске взбить вместе уксус и масло, приправить солью и перцем. Используя острый нож, отрежьте оба конца каждого апельсина. Срежьте кожуру и белую сердцевину. Нарежьте апельсин тонкими ломтиками. Можно оставить пару долек с кожурой для украшения. Положить апельсины вместе с образовавшимся соком в миску с заправкой. Добавить фенхель и, при желании, нарезанные листья фенхеля. Перемешать и подавать. Салат украсьте грецкими орехами