Салат с фенхелем
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Блюда с этим пряным растением довольно популярны в последнее время. Фенхель очень полезен, в нем много полезных веществ. Многим людям фенхель поначалу не нравится из-за своего очень насыщенного запаха. Советую вводить в свой рацион фенхель понемножку. Попробуйте приготовить по этому простому рецепту салат с фенхелем. Я думаю, что вам понравится. Смотрите, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим овощи для салата. Тщательно промоем и подсушим бумажными полотенцами.
- 2
Шаг 2
Салатные листья рвем руками на кусочки, выкладываем в салатник. Фенхель нарезаем очень-очень тонкими ломтиками и отправляем к салату.
- 3
Шаг 3
Мелко нарезаем зеленые листья петрушки.
- 4
Шаг 4
А теперь приготовим соус для салата. Смешаем горчицу, мед, соль и перец. Добавим масло и уксус. Уксус добавляйте понемногу и пробуйте соус на вкус.
- 5
Шаг 5
Смешиваем салат с соусом. Выкладываем на порционную тарелку, добавляем половинки помидорок и тонко нарезанные кусочки лосося. Посыпаем нарезанным зеленым луком.