Салат с фасолью, яйцами и сухариками
Описание
Салат готовится быстро и просто. Невозможно пройти мимо этого салата: он такой вкусный, что не описать словами! Фасоль можно использовать консервированную или заранее отваренную (твердую). Некоторые добавляют в этот салат еще и майонез, но я думаю, что блюдо и без того получается достаточно жирным. Удачного приготовления Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
С фасоли сливаем жидкость. Перекладываем фасоль в глубокую салатницу.
- 2
Шаг 2
Морковь очищаем и трем на терке.
- 3
Шаг 3
Лук измельчаем.
- 4
Шаг 4
Разогреваем в сковороде масло. Обжариваем до золотистости лук, затем добавляем морковь и жарим вместе до готовности.
- 5
Шаг 5
Перекладываем зажарку к фасоли.
- 6
Шаг 6
Сваренные яйца очищаем от скорлупы и измельчаем. Кладем в салатницу.
- 7
Шаг 7
Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем в масле до хрустящей корочки. Жарим вместе с измельченным чесноком.
- 8
Шаг 8
Добавляем сухарики в салат. Перемешиваем и подаем салат к столу.