Салаты
Салат с фасолью, яйцами и помидорами
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Чтобы приготовить салат как можно быстрее, я использую консервированную фасоль. Но можно заранее отварить сухую, если есть время и желание. Репчатый лук после нарезки можно ошпарить кипятком, но в данном салате я этого не делаю, так как лимонный сок достаточно хорошо приглушает горечь лука. Расскажу подробно, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите и остудите.
- 2
Шаг 2
Фасоль процедите от рассола, лук нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Оливковое масло смешайте с лимонный соком. Залейте лук с фасолью.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и оставьте на 15-20 минут мариноваться.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте рубленные яйца.
- 6
Шаг 6
Добавьте нарезанные помидоры. Перемешайте и посолите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Готово.