Салат с фасолью, ветчиной и грибами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат простой в приготовлении, действительно вкусный и сытный. При желании в него можно добавить вареные яйца, желток отлично свяжет все компоненты. Если не боитесь лишних калорий, заправьте салат нежирным натуральным йогуртом или вкусным майонезом, с ними тоже получается вкусно Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления салата. Овощи, латук и грибы помойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны, обжарьте быстро на сильном огне до румяной корочки.
- 3
Шаг 3
Нарежьте мелким кубиком или соломкой ветчину хорошего качества и сладкий салатный лук. Сложите их в глубокую миску.
- 4
Шаг 4
Слейте с фасоли сок, добавьте ее в миску к овощам. Помидоры черри нарежьте мелким кубиком и переложите в миску.
- 5
Шаг 5
Последними добавьте в салат остывшие обжаренные шампиньоны и слегка измельченный латук. Салат слегка посолите и поперчите по своему вкусу, полейте растительным маслом хорошего качества, аккуратно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Разложите готовый салат по порциям и сразу же подавайте к столу.