Салат с фасолью и яичными блинчиками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Помимо фасоли и блинчиков в салат добавим свежий огурец и немного сыра. Для заправки лучше использовать майонез, сметану или йогурт. Подавать салат можно в обед или на ужин. Не затеряется такое блюдо и на праздничном столе. Берите на заметку рецепт Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте куриное яйцо, добавьте крахмал, щепотку соли. Хорошо перемешайте все венчиком.
- 3
Шаг 3
Сковороду разогрейте, смажьте слегка маслом, влейте яичную смесь. Жарьте тонкие блины с обеих сторон по 15-20 секунд.
- 4
Шаг 4
Готовые блины сверните рулетиками и нарежьте тонкими полосками.
- 5
Шаг 5
Переложите блинную нарезку в салатник, добавьте нарезанный кусочками свежий огурец.
- 6
Шаг 6
Следом добавьте в салат красную фасоль и немного нарезанного кубиками твердого сыра.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат майонезом или сметаной, добавьте соль, перец, перемешайте и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.