Салат с дыней и креветками
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Оливковое масло в данном салате великолепно заменяет масло виноградных косточек. Креветки предварительно нужно отварить, после чего смешать с дыней и листьями салата. Бальзамический уксус и кунжут придадут блюду особую пикантность Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очень легкий в приготовлении салат, который можно подавать даже на ужин. Сочетание дыни и креветок очень необычное и в то же время гармоничное.
- 2
Шаг 2
2. Для начала нужно отварить креветки в слегка подсоленной воде. Я брала королевские креветки в количестве 6 штук.
- 3
Шаг 3
3. После приготовления креветок их нужно охладить и очистить. Нарезать не нужно!
- 4
Шаг 4
4. Дыню нарезаем кубиками среднего размера. Тщательно моем листья салата, после чего рубим их.
- 5
Шаг 5
5. Листья салата сбрызгиваем бальзамическим уксусом и даем немного постоять. После этого отправляем к ним дыню, поливаем оливковым маслом и аккуратно все перемешиваем.
- 6
Шаг 6
6. Выкладываем поверх салата креветки и посыпаем все кунжутом. Вот так всего за 20 минут можно приготовить полезный и сытный салат.