Салат с цветной капустой и сыром
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат из цветной капусты с сыром, помидором, укропом, зеленым луком и чесноком, кладезь витаминов и пользы! Он прекрасен в теплом виде и когда настоится, остынет в холодильнике. Всего 15 минут вы потратите на приготовление, плюс немного времени на остывание капусты. Добавьте тертый сыр, нарезанные помидоры, зелень и салат готов Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вымойте цветную капусту, разберите на небольшие соцветия.
- 3
Шаг 3
Вскипятите литр воды, посолите немного, выложите капусту и варите 5 минут при слабом кипении.
- 4
Шаг 4
Откиньте капусту на сито, дайте влаге полностью стечь.
- 5
Шаг 5
Переложите в миску капусту и дайте остыть.
- 6
Шаг 6
Добавьте к капусте порезанные помидоры кубиками, тертый сыр, рубленый чеснок, мелко порезанную зелень лука и укропа. Добавьте майонез, соль, перец.
- 7
Шаг 7
Перемешайте салат, поставьте в холодильник до подачи на стол.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.