Салаты
Салат с цукини и авокадо
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Цукини помойте, затем натрите на терке для моркови по-корейски или с помощью спиралайзера.
- 3
Шаг 3
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Разомните авокадо вилкой, добавьте пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Помидоры черри разрежьте пополам. Обжарьте в небольшом количестве масла до легкого румяного цвета.
- 5
Шаг 5
Кешью разомните в ступке до состояния крошки или просто мелко порубите.
- 6
Шаг 6
Смешайте в глубокой миске цукини, зеленый соус из авокадо и помидоры.
- 7
Шаг 7
Выложите салат в миску для подачи, сверху посыпьте кешью. Приятного вам аппетита!