Салат с черри и сыром
Описание
Салат готовится быстро и просто. Этот удивительно легкий и вкусный салатик можно подать не только к празднику, но и на ужин. В рецепт приготовления салата с черри и сыром вместо спаржи можно использовать также сельдерей или листья салата, например. Благодаря пикантной заправке, овощи удивительно вкусные, а сыр - весьма пикантный Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Спаржу можно приготовить на гриле, подсолив и поперчив, в также взбрызнув оливковым маслом, или отварить в подсоленной воде. Нарезать на 4-5 частей.
- 2
Шаг 2
2. Помидоры вымыть и обсушить. Чтобы салат с черри и сыром в домашних условиях был более красочный, помидоры можно взять красные и желтые. Нарезать их пополам.
- 3
Шаг 3
3. Очистить красный лук и измельчить. Если под рукой только репчатый, тогда его предварительно можно замариновать или просто ошпарить кипятком и просушить.
- 4
Шаг 4
4. Все овощи отправить в салатник. При желании рецепт приготовления салата с черри и сыром можно дополнить также и другой зеленью или овощами по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. Для приготовления заправки в небольшой мисочке необходимо соединить горчицу, сахар, винный и бальзамический уксус, а также оливковое масло. Тщательно перемешать. Добавить соль и перец по вкусу, а также щепотку свежего или сушеного розмарина.
- 6
Шаг 6
6. Отправить заправку в салат и аккуратно перемешать. Можно также добавить немного пропущенного через пресс чеснока.
- 7
Шаг 7
7. Сыр нарезать небольшими кубиками и отправить в салатник, еще раз перемешать. Использовать можно любой мягкий или твердый сыр по вкусу. Вот такой простой рецепт салата с черри и сыром. Блюдо можно подавать к столу.