Салат с черешней и курицей
Описание
Казалось бы, в салате сочетаются несочетаемые продукты: курица, черешня, помидоры. Но на самом деле получается просто невероятно вкусно. Вкус салата очень сбалансированный, тут и сладость ягод, и кислинка помидора, и пикантность перца, и сытность курицы, и легкость соуса. Действительно, салат очень удачный, он станет прекрасной альтернативой салату «Цезарь». Конечно, этот салат сезонный. А начало лета – самое время его готовить, так что не упустите возможность и смотрите,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде или присыпьте солью и запеките в духовке.
- 2
Шаг 2
Черешню ополосните под проточной водой. Разрежьте пополам и удалите косточку.
- 3
Шаг 3
На дно плоской тарелки выложите листья салата, их можно класть целыми, а можно порвать на небольшие куски. Сверху разложите черешню.
- 4
Шаг 4
Садкий перец (лучше брать перец желтого цвета) очистите и порежьте некрупной соломкой. Помидор порежьте на мелкие кусочки. Выложите на салат перец и помидор.
- 5
Шаг 5
Куриную грудку порежьте на небольшие куски произвольного размера, можно совсем мелко, а можно и покрупнее. Разложите курочку сверху. Затем полейте смесью масла, лимонного сока и соли.
- 6
Шаг 6
Салат готов. Подавать его можно в двух вариантах: не перемешивая или перемешать и положить в небольшую пиалу.