Салаты
Салат с чечевицей
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Узнайте и вы, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Начните с приготовления чечевицы. Залейте её бульоном, добавив лавровый лист. Доведите бульон до кипения, а потом варите в течение 25 минут. Затем бульон слейте и бобовые остудите.
- 2
Шаг 2
Мелко нашинкуйте сельдерей, морковь, чеснок и петрушку.
- 3
Шаг 3
Нарезанные ингредиенты соедините в салатнице вместе с остывшей чечевицей. Добавьте перец, соль, тмин, горчицу, сок лимона, масло и мёд. Тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
В конце к салату добавьте сыр, порезанный небольшими кусочками.