Салат с булгуром и помидорами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Приготовить салат с булгуром и помидорами очень просто, а получается питательное и вкусное блюдо. Хорошо подходит такой салат к шашлыкам, запеченному мясу или птице. А можно подать его самостоятельно во время поста или в качестве перекуса в течение дня. Попробуйте Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Булгур промойте, залейте водой, посолите и доведя до кипения варите на небольшом огне под крышкой до полного впитывания воды. Ориентируйтесь на соотношение 1:2. На 1 стакан крупы берется 2 стакана воды, при этом воду необходимо добавлять горячую.
- 3
Шаг 3
Готовую крупу переложите в глубокую миску.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанный кубиками помидор.
- 5
Шаг 5
Зелень измельчите ножом.
- 6
Шаг 6
Добавьте сок лимона и растительное масло. Посолите по вкусу и все хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Салат с булгуром и помидорами готов.