Салаты
Салат с булгуром и овощами
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Ниже я расскажу подробнее, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Булугр предварительно замочите в воде на 15 минут, затем промойте. Переложите в кастрюлю. Влейте воду, чтобы она покрывала крупу на 1 см. выше. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на небольшом огне 15-20 минут. После остудите булгур.
- 3
Шаг 3
Все овощи нарежьте кубиками небольшого размера.
- 4
Шаг 4
Переложите в глубокую миску овощи и булгур. Зелень мелко порубите и добавьте в миску.
- 5
Шаг 5
Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Салат с булгуром и овощами готов.