Салат с брынзой и овощами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат с брынзой и овощами будет отличной закуской перед обедом. А так же сытным и вкусным гарниром для тех, кто предпочитает мясные и рыбные блюда с овощами. Можете по вкусу посолить. Но если вы используйте маринованные болгарские перцы, как я, то советую оставить салат в соку болгарского перца. Заправьте салат оливковым маслом. Наслаждайтесь прекрасным вкусом. Рецепт салата с брынзой и овощами специально для вас Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте болгарский перец. Можете его обжарить на гриле или на сковороде. Так же можете использовать консервированный перец. Очистите болгарский перец от семян и порежьте маленькими кубиками.
- 2
Шаг 2
Нарежьте так же мелко все остальные ингредиенты. Твёрдый сыр натрите. Петрушку мелко нашинкуйте.
- 3
Шаг 3
Овощи и брынзу смешайте. Перед подачей посыпьте зеленью и твёрдым сыром.