Салат с брынзой и огурцами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. В салате вместо соленых огурцов можно использовать маринованные или консервированные. Брынзу можно взять любую от мягкой до плотной, но лучше всего слабосоленую. Если она очень соленая, то будьте аккуратнее с солью Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с брынзой и огурцами. Свежий огурец и зелень вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Свежий огурец порежьте средним кубиком и выложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Брынзу нарежьте кубиком помельче и добавьте в салатник.
- 4
Шаг 4
Петрушку мелко порежьте и добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Белый лук очистите, сполосните и порежьте тонкими четвертушками. Добавьте в салатник.
- 6
Шаг 6
Из рассола достаньте соленые огурцы и порежьте кубиком как сыр. Добавьте в общий салатник.
- 7
Шаг 7
Все посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
- 8
Шаг 8
В салатник влейте растительное масло.
- 9
Шаг 9
Все хорошенько перемешайте и сразу подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Салат готов.