Салат с брынзой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат совсем несложный в приготовлении и очень легкий по своим вкусовым качествам. Вам обязательно стоит его попробовать уже хотя бы из-за необычного сочетания тыквы, брынзы и оливок. Вкусно Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для салата: свежую тыкву, брынзу, соль и травы ароматные, оливки, оливковое масло, а также кунжут.
- 2
Шаг 2
С тыквы снимите кожуру, удалите внутреннюю часть с семечками. Затем тыкву промойте под водой и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Смажьте противень маслом. Положите на него кусочки тыквы не слишком плотно. Посолите и присыпьте прованскими травами. Сбрызните оливковым маслом и запекайте при 180 градусах 30 минут.
- 4
Шаг 4
Брынзу порежьте небольшими кубиками. Оливки — колечками.
- 5
Шаг 5
Готовую тыкву достаньте из духовки, остудите немного в том же противнеё. в котором она и запекалась.
- 6
Шаг 6
Соберите салат: на дно уложите слой тыквы печеной, далее — сыр, а сверху — колечки оливок и кунжут. Сбрызните салат оливковым маслом и подайте его к столу.