Салаты
Салат с брокколи и яйцом
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот салат можно приготовить всего за 15 минут. В качестве заправки отлично подойдет как сметана, так и майонез. А вот горчицу я рекомендую обязательно использовать только в зернах, она придает легкую пикантность, но не горчит Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Брокколи я использую замороженный.
- 2
Шаг 2
Яйца отварите вкрутую.
- 3
Шаг 3
Брокколи отварите в кипящей и подсоленной воде в течение нескольких минут.
- 4
Шаг 4
После брокколи отправьте в холодную воду, чтобы остановить процесс варки.
- 5
Шаг 5
В глубокий салатник отправьте брокколи и нарезанные ломтиками яйца.
- 6
Шаг 6
Добавьте майонез или сметану.
- 7
Шаг 7
Добавьте горчицу по вкусу.
- 8
Шаг 8
По желанию можно посолить или добавить по вкусу перец.
- 9
Шаг 9
Аккуратно все перемешайте и подавайте салатик к столу.