Салат с блинами и огурцом
Описание
Салат готовится быстро и просто. Сочный салат можно приготовить и на скорую руку, когда на пороге неожиданные гости. Он идеален для подачи в охлажденном виде, но можно подать его и сразу же после приготовления. В блины допустимо добавить немного специй, пряностей Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Ветчину или колбасу можно приобрести любого сорта.
- 2
Шаг 2
Взбейте куриное яйцо в глубокую емкость с водой и солью. Всыпьте пшеничную муку и аккуратно вмешайте ее в массу.
- 3
Шаг 3
Влейте растительное масло в тесто, перемешайте. Прогрейте сковороду и смажьте растительным маслом в первый раз. Влейте часть теста и испеките блин.
- 4
Шаг 4
Таким образом испеките все блины и остудите. Сверните их рулетиком и нарежьте лентами. Выложите нарезку в глубокую емкость.
- 5
Шаг 5
Огурец промойте в воде и срежьте хвостики с обеих сторон овоща. Нарежьте брусочками и добавьте в емкость.
- 6
Шаг 6
Ветчину или колбасу любого сорта также нарежьте брусочками и добавьте к остальным продуктам.
- 7
Шаг 7
Выложите майонез или сметану любой жирности.
- 8
Шаг 8
Промойте перья зеленого лука и измельчите их. Добавьте в емкость и перемешайте.
- 9
Шаг 9
Подайте вкусный салат к столу охлажденным.