Салат с блинами и курицей
Описание
Салат готовится быстро и просто. Рекомендую обязательно попробовать повторить этот салат с блинами и курицей в домашних условиях. Использовать можно не только отварную грудку, но и копченую, например. Также поэкспериментировать вы можете с заправкой, взяв не только майонез, но и немного сметаны с горчицей. Салатик несложный, сытный и обязательно придется вам по вкусу Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом отправьте вариться куриную грудку, предварительно вымыв ее под проточной водой. В небольшой мисочке взбейте яйца со щепоткой соли и сахара.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте муку, влейте молоко. Перемешайте как следует, чтобы не было комочков. Влейте чуточку растительного масла.
- 3
Шаг 3
3. На предварительно разогретой сковороде жарьте тоненькие блинчики с двух сторон до румяности.
- 4
Шаг 4
4. Отварную грудку остудите, а затем нарежьте тонкой соломкой.
- 5
Шаг 5
5. Немного остывшие блинчики сверните рулетом и нарежьте тоненько. Также в рецепте приготовления салата с блинами и курицей можно использовать омлет, будет очень вкусно.
- 6
Шаг 6
6. В глубокий салатник нарежьте соломкой свежие огурчики.
- 7
Шаг 7
7. А следом — и маринованные. Выбирайте не очень соленые и кислые, чтобы не перебить вкус салата.
- 8
Шаг 8
8. Просушив от жидкости, добавьте в салатник консервированную кукурузу.
- 9
Шаг 9
9. Еще один интересный ингредиент, которым можно дополнить этот простой рецепт салата с блинами и курицей, - это орехи. Используйте те, что есть под рукой, немного измельчив их ножом.
- 10
Шаг 10
10. Когда все ингредиенты окажутся в салатнике, аккуратно перемешайте и добавьте майонез. Вот и все, салатик готов. Оставьте его на полчасика пропитаться, и можете подавать к столу.