Салат с белым куриным мясом, огурцом и яичными блинчиками
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Очень вкусный и сытный салат. Особый сливочный вкус добавляет заправка из сметаны. А вот свежую и ароматную овощную нотку придаёт огурец. Такой салат готовится просто и не займёт у вас много времени. Его можно готовить в будни, а также подать на праздничный стол Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
В мисочке смешайте яйца с молоком, немного посолите и взбейте.
- 3
Шаг 3
В сковороде с растительным маслом поджарьте яичный блинчик.
- 4
Шаг 4
Отварную куриную грудку нарежьте соломкой или разделите на длинные волокна.
- 5
Шаг 5
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте соломкой. Залейте кипятком и через 5 минут воду слейте. Выложите лук в салат.
- 6
Шаг 6
Яичный блинчик нарежьте соломкой, добавьте в салат.
- 7
Шаг 7
Огурец помойте, очистите и нарежьте соломкой. Добавьте в салат.
- 8
Шаг 8
Заправьте салат сметаной или йогуртом.
- 9
Шаг 9
Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
- 10
Шаг 10
Салат с куриным белым мясом, огурцом и яичными блинчиками готов. Подавайте на закуску.