Салаты
Салат с барбарисом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Предполагаю, что лучше всего готовить такой салат в летнюю пору, когда есть доступ к свежим натуральным овощам и зелени. Салат получается очень разнообразным за счет изобилия сочных ингредиентов. Вы узнаете, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шампиньоны промываем, очищаем и нарезаем пластинками.
- 2
Шаг 2
Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Я использую красный лук, он слаще. Добавляем его к грибам.
- 3
Шаг 3
Туда же добавляем порезанные четвертинками томаты.
- 4
Шаг 4
Кладем измельченную зелень.
- 5
Шаг 5
Добавляем измельченный чеснок.
- 6
Шаг 6
Теперь — сушеный барбарис.
- 7
Шаг 7
Добавьте мелко порезанный острый перец.
- 8
Шаг 8
Осталось добавить соевый соус, уксус, растительное масло и специи. Все тщательно перемешиваем.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.