Салат с бальзамическим уксусом
Описание
Салат готовится быстро и просто. Это блюдо представляет собой отличное сочетание вкусов. Хочу поделиться с вами идеей, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом вымойте, обсушите и измельчите брокколи. Удивительно, но в сыром виде ее также можно использовать — и будет очень классно!
- 2
Шаг 2
2. В небольшой мисочке замочите в горячей воде изюм минут на 5. После обсушите на бумажной салфетке.
- 3
Шаг 3
3. Измельчите луковицу кубиками. Лучше всего взять красный лук, чтобы салат не горчил. При желании также можно замариновать лук предварительно.
- 4
Шаг 4
4. Выложите обсушенный изюм в салатник.
- 5
Шаг 5
5. Для приготовления заправки соедините сахар, майонез (можно попробовать взять и сметану) и бальзамический уксус. Все тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. И выложите в салатник.
- 7
Шаг 7
7. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 5.
- 8
Шаг 8
8. А тем временем обжарьте до румяной корочки бекон.
- 9
Шаг 9
9. Пока бекон немного остынет, добавьте в салат горсть семечек. В данном случае это подсолнечник, но вы можете использовать семена кунжута, например, или тыквенные семечки.
- 10
Шаг 10
10. Осталось добавить нарезанный бекон, еще раз перемешать — и блюдо можно подавать к столу.