Салат с авокадо и перепелиными яйцами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для приготовления салата мы отварим перепелиные яйца. Помимо авокадо, который довольно нежный и сытный, мы используем свежие помидоры и огурцы. Также мне нравится в таких салатах использовать свежие салатные листья. Для заправки берем немного вкусного душистого масла Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перепелиные яйца отварите в воде 4 минуты. После яйца остудите и почистите.
- 3
Шаг 3
Авокадо очистите и нарежьте небольшими кусочками, по желанию сбрызните авокадо соком лимона.
- 4
Шаг 4
На тарелку выложите порванные руками салатные листья и авокадо.
- 5
Шаг 5
Нарежьте помидоры и огурцы небольшими дольками, переложите в салат.
- 6
Шаг 6
Добавьте в салат нарезанные пополам перепелиные яйца. Салат заправьте маслом, добавьте соль и перец, подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Приятного вам аппетита!