Салат с авокадо и кунжутом
Описание
Салат готовится быстро и просто. Полезный витаминный салат можно подать и в качестве перекуса, и в качестве легкого ужина под бокал охлажденного белого вина. Если вы собираетесь готовить блюдо заранее, то обязательно сбрызните мякоть авокадо лимонным соком — тогда она не потемнеет от соприкосновения с воздухом Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите болгарский перец от семян, промойте внутри и снаружи. Разрежьте пополам каждый плод и нарежьте ломтиками. Выложите нарезку в глубокую емкость.
- 3
Шаг 3
Половину красного лука нарежьте полукольцами и добавьте в емкость вместе с промытыми и нарезанными помидорами черри.
- 4
Шаг 4
Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, кожуру. Нарежьте мякоть ломтиками и выложите к остальным нарезкам.
- 5
Шаг 5
Посолите содержимое емкости, присыпьте кунжутом и влейте растительное масло, лучше — оливковое холодного отжима.
- 6
Шаг 6
Аккуратно перемешайте салат и выложите на тарелку, сразу же подайте к столу, так как мякоть авокадо может потемнеть.