Салат с авокадо и креветками
Описание
Авокадо выбираем спелый, мягкий. Креветки можно использовать очищенные, мы их поджарим с сухим чесноком. Рукколу вы можете заменить любыми салатными листьями. Сыр фета придаст салату более нежный вкус. Для заправки предлагаю взять немного масла. Подавать салат можно к ужину или в качестве обеда. При желании можете добавить немного сухариков
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Креветки разморозьте и выложите в сухую сковороду, обжарьте с каждой стороны по 1 минуте, посыпьте сухим чесноком, солью и молотым перцем.
- 3
Шаг 3
Рукколу ополосните, просушите, выложите на тарелку.
- 4
Шаг 4
Свежие помидоры нарежьте дольками, также нарежьте огурцы. Выложите овощи поверх рукколы.
- 5
Шаг 5
Очистите авокадо, нарежьте небольшими кусочками и переложите в салат.
- 6
Шаг 6
Добавьте в салат немного сыра, который можете просто поломать руками или нарезать кубиками.
- 7
Шаг 7
Добавьте в салат креветки, заправьте небольшим количеством масла, соли и перца. Подавайте салат к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.