Салат с авокадо и фасолью
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусного летнего салата. Летом, когда тяжелых блюд не хочется, этот салат с авокадо и фасолью может стать полноценным обедом или ужином: он очень сытный, в нем много белка и клетчатки. Да и вообще, салат очень полезный - тут ведь никаких вредных ингредиентов нет, только свежие овощи да оливковое масло. А еще салат очень красиво смотрится на тарелке, овощи ведь очень яркие - на фотографии сами видите :) Рецепт салата из авокадо и фасоли очень простой: 1. Подготовьте ингредиенты. Помойте все овощи. Помидоры черри разрежьте пополам. Из болгарского перца удалите семена и мембраны, нарежьте небольшими кубиками. С фасоли слейте жидкость. Лук и чеснок мелко нарежьте, острый перец - тоже мелко нарежьте. 2. Смешайте нарезанные овощи в салатнице. 3. Авокадо очистите и нарежьте крупным кубиком, добавьте в салатницу. 4. В небольшой мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошенько перемешайте, после чего заправьте получившейся жидкостью салат. 5. Собственно, салат готов! Его можно подавать сразу же. Приятного Украсьте по желанию и подавайте.