Салат с авокадо
Описание
Салат готовится быстро и просто. Такой салат заправляю соусом на основе оливкового масла и лимонного сока, благодаря чему авокадо не темнеет, а вкус готового блюда получается гораздо ярче и интереснее, чем если заправлять его обычным растительным маслом или майонезом Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Огурцы и помидоры промываю, затем нарезаю небольшими кубиками. Лук очищаю и режу полукольцами, зелень измельчаю. Авокадо разрезаю пополам, вынимаю косточку и ложкой достаю мякоть, нарезаю ее кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Все измельченные продукты перекладываю в миску, чтобы удобно было перемешивать.
- 3
Шаг 3
3. Поливаю салат лимонным соком и растительным маслом, по вкусу добавляю соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешиваю все составляющие.
- 4
Шаг 4
4. Салат подаю сразу, но, если есть время, то настаиваю его минут 10 в холодильнике перед подачей.