Салат с апельсиновым соусом
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Такой салат можете приготовить с любой красной рыбой или птицей, отлично подойдет куриная грудка, которую надо будет порезать на кусочки и обжарить. Весь секрет и вкус салата - в соусе. А в качестве свежей наполняющей используйте салатный микс, сезонные овощи и, конечно, апельсины Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лосось разрежьте на равные части.
- 2
Шаг 2
Теперь приготовьте маринад для рыбы. Смешайте соевый соус и кунжутное масло. Добавьте коричневый сахар. Натрите цедру апельсина.
- 3
Шаг 3
Выжмите сок половины апельсина.
- 4
Шаг 4
Залейте лосось половиной маринада и оставьте на 15 минут.
- 5
Шаг 5
Противень застелите фольгой. И выложите на него лосось.
- 6
Шаг 6
Поставьте у духовку на 180 градусов и выпекайте около 10-15 минут (или пока лосось не приготовиться, не начнет распадаться на волокна).
- 7
Шаг 7
Смешайте салат, нарезанную морковь, наструганную капусту.
- 8
Шаг 8
Сверху положите лосось.
- 9
Шаг 9
Полейте лосось второй половиной маринада.
- 10
Шаг 10
Посыпьте кунжутом.