Салат с ананасом и грецким орехом
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления салата с ананасом и грецким орехом. Для этого салата можно использовать говяжью или куриную печень, хотя можете взять и филе. Ананасы я беру консервированные, в баночках. Удачного приготовления Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Говяжью печень нужно отварить до готовности в кипящей подсоленной воде. Затем остудить и порезать полосочками.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны порежьте тонкими пластинками.
- 3
Шаг 3
На растительном масле обжариваем измельченный лук (5-6 минут). Затем добавляем грибы и жарим до готовности. Соль и перец добавляйте по вкусу.
- 4
Шаг 4
Грецкие орехи очищаем, а затем измельчаем при помощи блендера. Только не переусердствуйте, орехи должны остаться кусочками.
- 5
Шаг 5
В глубокую емкость кладем: печень, остывшие грибы с луком, орехи, порезанные колечки ананаса. Сверху присыпаем тертым сыром.
- 6
Шаг 6
Заправляем салат майонезом, перемешиваем все ингредиенты.