Салат с айсбергом и копченой курицей
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Именно этот салат мне нравится набором ингредиентов. И хоть в таких салатах можно добавлять или убавлять любые ингредиенты, здесь это желать не хочется. Каждый из ингредиентов здесь выполняет важную роль - мясо и сыр придают сытность салату, айсберг - легкость, кукуруза - пикантность. Особый вкус салату придает заправка - смесь майонеза и горчицы, да еще с лимонным соком, просто восхитительна! Обязательно попробуйте Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
С куриного окорочка снимите кожу, мясо отделите от кости и порежьте (или порвите) на небольшие куски.
- 3
Шаг 3
Твердый сыр порежьте на кубики примерно 1х1 см.
- 4
Шаг 4
Салат промойте, порежьте листья на небольшие куски, можно также порвать руками. Выложите салат на плоскую тарелку.
- 5
Шаг 5
Сверху на салат разложите куски курицы.
- 6
Шаг 6
Далее выложите кубики сыра и кукурузу.
- 7
Шаг 7
Теперь займемся приготовлением заправки. В небольшой пиале смешайте горчицу с майонезом (их пропорцию можно варьировать по своему вкусу), добавьте лимонный сок.
- 8
Шаг 8
Хорошенько перемешайте.
- 9
Шаг 9
Покройте салат заправкой. Очень удобно переложить заправку в кондитерский мешок или пакет, обрезать край и покрыть салат красивой сеточкой.
- 10
Шаг 10
Присыпьте салат свежей зеленью и подавайте к столу.