Салат рыбный

Описание

Салат готовят из отварной или консервированной рыбы, чаще используют именно второй вариант. Тут подойдет красная или белая рыба. Все ингредиенты укладывают слоями. Некоторые продукты можно заменять или исключить из рецептуры. Вместо майонеза можно использовать сметану, хотя так делают очень редко

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте картофель и морковь, отварите их до мягкости, затем удалите из кастрюли и остудите.

2. 2

   Шаг 2

   В другой кастрюле отварите яйца, затем отправьте их под холодную воду и очистите от кожуры.

3. 3

   Шаг 3

   Натрите картошку на крупной терке и уложите нижним слоем в салатник, посолите и смажьте майонезом.

4. 4

   Шаг 4

   Откройте банку консервы и слейте жидкость, разберите рыбку и удалите косточки, разомните ее вилкой. Выложите рыбный слой поверх картофельного, смажьте майонезом.

5. 5

   Шаг 5

   Натрите на мелкой терке куриные белки, смажьте их майонезом. Выложите мелко нарубленный лук и снова покройте его майонезом.

6. 6

   Шаг 6

   Выложите поверх лука тертую морковь и тертый сыр, каждый слой промажьте майонезом, а поверху распределите куриные желтки.

7. 7

   Шаг 7

   Салат поставьте в холодильник на несколько часов, а затем украсьте по желанию веточками зелени. Наслаждайтесь!