Салат рыбный
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат можно приготовить из сырой рыбы, из жареной, вареной, маринованной или соленой, а также очень хорошо подходят рыбные консервы. В зависимости от сорта рыбы с ней сочетаются разные овощи, зелень. Сегодня предлагаю очень простой, вкусный и многими любимый рецепт салата из малосольной сельди Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В большой кастрюле отвариваю свеклу, картошку и яйца, хорошенько остужаю все и очищаю. Селедку очищаю от кожуры и внутренностей, нарезаю небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Остывшие и очищенные овощи измельчаю на крупной терке.
- 3
Шаг 3
3. В салатник или любое другое глубокое блюдо выкладываю нижним слоем селедку. Смазываю рыбку тонким слоем майонеза.
- 4
Шаг 4
4. Следующим слоем укладываю тертый на крупной терке картофель, немного солю его и прижимаю ложкой, смазываю майонезом.
- 5
Шаг 5
5. Яйца натираю на крупной терке прямо в салатник, солю по вкусу и слегка прижимаю ложкой, смазываю щедро майонезом. Укладываю измельченную ранее свеклу.
- 6
Шаг 6
6. Смазываю свеклу тонким слоем майонеза, получается очень красивый цвет, поэтому салат выглядит аппетитно. Настаиваю салат около 1 часа, а затем уже подаю.