Салат с кальмарами
Описание
Замечательный салат с кальмарами порадует ваших близких и гостей нежным вкусом, сочностью и ароматом. При всей легкости, он достаточно сытный благодаря курице. Лук берите любой салатный. Можно взять обычный репчатый, нарезать и обдать кипятком, чтобы избавиться от горечи. Яблоко подойдет зеленое, кисло-сладкое
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Кальмар очистите от пленок и хорошо помойте в холодной воде. После выложите в кастрюлю с кипящей водой и варите 3 минуты, затем достаньте из кастрюли.
- 3
Шаг 3
Вареный кальмар охладите.
- 4
Шаг 4
Куриную грудку отварите в течение 20-25 минут в воде. Охладите и нарежьте кубиками. Выложите в салатник.
- 5
Шаг 5
Кальмар нарежьте соломкой и добавьте к курице.
- 6
Шаг 6
Красный салатный лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в салат.
- 7
Шаг 7
Яблоко помойте, очистите и натрите на терке с крупными отверстиями или нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат.
- 8
Шаг 8
Заправьте салат сметаной.
- 9
Шаг 9
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
- 10
Шаг 10
Салат "Русалочка" с кальмарами готов. Подавайте на закуску.