Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Свежая капуста идеальна для худеющих. Она не содержит крахмала и сахарозы, но зато в ней высокое содержание витаминов и микроэлементов, кальция и калия, а никотиновая кислота РР помогает переваривать жирную и тяжёлую пищу. Очень много витамина А и каротина содержится в моркови, что особенно важно для зрения, работы сердца и женской мочеполовой системы. Кроме того, морковь содержит большое количество антиоксидантов, что очень важно для поддержания иммунитета. Руккола — просто кладезь витаминов и микроэлементов. Очищает организм и понижает вредный холестерин, повышает иммунитет, укрепляет стенки желудка, что особенно важно для язвенников. Попробуйте приготовить "Румяные щечки". Разнообразьте свой рацион и побалуйте родных не только полезным, но и действительно вкусным блюдом Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте и переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте щепотку соли и помните руками, чтобы капуста стала мягче.
- 4
Шаг 4
Добавьте тертую на крупной терке морковь.
- 5
Шаг 5
Заправьте салат сметаной или майонезом, добавьте рубленую зелень, измельченный чеснок, соль и молотый перец.
- 6
Шаг 6
Хорошо все перемешайте. Салат "Румяные щечки" готов.
- 7
Шаг 7
Перед подачей украсьте салат листиками рукколы.