Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Этот салат одновременно и очень вкусный, и очень эффектный. Уже не первый Новый год в нашей семье он занимает почетное место на праздничном столе и удивляет гостей своей нарядностью. По вкусу салат "Рукавички для Снегурочки" тоже всем нравится, сочетание продуктов очень удачное. Надеюсь, вам этот салат тоже понравится Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Салат выкладывается слоями в форме рукавичек (для наглядности смотрите фото). В первую очередь идет слой отваренного до готовности риса.
- 2
Шаг 2
Промазываем рис сеточкой из майонеза, после чего поочередно выкладываем слой лука, яблока и курицы.
- 3
Шаг 3
Затем равномерно распределяем по салату тертый желток, сверху промазываем майонезом.
- 4
Шаг 4
Теперь надо окрасить белки в голубой цвет. Для этого в кухонном комбайне измельчаем немного краснокочанной капусты, отжимаем из нее сок.
- 5
Шаг 5
Соком окрашиваем тертый яичный белок.
- 6
Шаг 6
Осталось непосредственно оформить салат. Верх рукавичек формируем из окрашенного белка, низ - из тертого сыра. Майонезом рисуем контуры рукавичек, узоры. При желании, украшаем зернами граната. Салат готов!