Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Чтобы приготовить блинчики, взбейте яйца, добавьте молоко и воду, затем просейте муку. Смешайте, добавьте растительное масло и выпекайте. Отварную грудку можно заменить копченой. И салат, и его украшение великолепно сочетаются по вкусу. В салате много ингредиентов, поэтому он получается очень сытным Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Сыр и 2 яйца натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
3. Начнем собирать салат. Выложите на блюдо грудку, из майонеза сделайте сеточку. Затем — слой корейской морковки и майонезная сеточка.
- 4
Шаг 4
4. Лук и грибы мелко порежьте, обжарьте в растительном масле. Когда они остынут, выложите их очередным слоем на морковку.
- 5
Шаг 5
5. Следующий слой — это тертые яйца. Равномерно распределите их и смажьте майонезом. А сверху посыпьте тертым сыром и сделайте майонезную сеточку.
- 6
Шаг 6
6. Всю эту красоту посыпьте дроблеными грецкими орехами.
- 7
Шаг 7
7. Теперь начнем украшать салат. Натрите свеклу, выдавите в нее чеснок, добавьте майонез. Перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Заранее поджарьте несладкие блинчики. Смажьте их свеклой и сверните в рулет. Нарежьте кусочками до 2 см.
- 9
Шаг 9
9. Сделайте небольшие надрезы на кусочках рулета, чтобы "розочка" раскрылась. Украсьте ими салат, добавьте зелени.
- 10
Шаг 10
10. Вот такой нарядный салат должен у вас получиться!