Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Слоеные салаты пользуются большой популярностью, при этом готовятся они достаточно просто и легко. Отварите рис и яйца, нарежьте лук, авокадо и выложите все ингредиенты слоями. Не забывайте промазывать слои майонезом. Готовый салат украсьте и дайте ему время для пропитки в холодильнике. Подробнее, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис тщательно промойте и отварите в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке.
- 3
Шаг 3
Одну красную луковицу мелко нарежьте и залейте лимонным соком, оставьте мариноваться.
- 4
Шаг 4
Куриные яйца сварите вкрутую и очистите. Два из них нарежьте кубиками, а другие два оставьте для украшения салата.
- 5
Шаг 5
Горбушу очистите от косточек, разомните вилкой и добавьте пару столовых ложек сока в котором она была, чтобы рыба не была слишком сухой.
- 6
Шаг 6
Авокадо очистите, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
- 7
Шаг 7
Соберите салат. На тарелку первым слоем выложите порванные листья салата. Сбрызните их лимонным соком.
- 8
Шаг 8
Сверху салата выложите слой риса, смажьте его майонезом.
- 9
Шаг 9
Следующим слоем распределите горбушу, смажьте майонезом.
- 10
Шаг 10
На слой горбуши выложите слой лука, предварительно слив с него лимонный сок, промажьте майонезом.
- 11
Шаг 11
На лук выложите слой авокадо, посолите и поперчите по вкусу, промажьте майонезом.
- 12
Шаг 12
Следующим слоем выложите нарезанные яйца, посолите и поперчите по вкусу, смажьте майонезом.
- 13
Шаг 13
Укроп мелко нарежьте и присыпьте им салат. Оставшиеся яйца разделите на белок и желток. Желток измельчите, а белок нарежьте тонкими полосками. Украсьте салат цветами из яиц. Готовый салат уберите для пропитки в холодильник на 1 час.